筆者近幾天注意到有許多茶企發(fā)布了調(diào)價通知，宣布其茶葉產(chǎn)品價格將會進行一定幅度的上調(diào)。
為什么這些茶企都開始將價格上調(diào)，是什么原因?qū)е碌模?/p>
第一，成本上漲。由于今年疫情的影響，茶農(nóng)上山采茶的數(shù)量減少，人工采摘成本上升。同時很多產(chǎn)區(qū)因為采摘人員不足以及災害天氣影響，茶葉原料比往年減少，導致茶青價格上漲，據(jù)了解，2020年，全國茶青價格同比指數(shù)為108.84％，呈波動上升走勢。福鼎白茶茶青同比價格上漲了約10％，同時從2000年起普洱茶毛茶的價格一路走高，偶爾有回落，但上漲是大勢所趨，物以稀為貴，因此茶青價格上漲也是成本上漲以及產(chǎn)品價格上漲的原因之一。另外還有制茶加工費用的急劇上漲等。
第二，價值上升。包括收藏價值和市場價值。我們可以從調(diào)價通知中觀察到，品類以白茶、黑茶、普洱茶為主，這三種品類都具有收藏價值，因此隨著年份的上漲，茶葉的收藏價值也會上升，隨之銷售價格也會跟著上升。
近些年來，白茶越來越受到市場的歡迎，白茶在茶葉市場所占份額逐漸擴大，其市場價值也越來越高。而普洱茶與黑茶的市場行情一直都不錯，所以市場價值只升不降，造成了茶葉價格逐年上升。
第三，市場變化。茶葉價格上漲與市場的是分不開的。市場經(jīng)濟在變動，貨幣流通在加快，物價在上漲，所以茶葉價格也會隨之而漲。
價格上漲是好是壞？
茶葉價格上漲必然會帶來一系列的連鎖反應，針對不同的群體有不同的表現(xiàn)。
對于渠道代理商、經(jīng)銷商來說，可以借茶葉價格上漲的預告來通知客戶并順勢營銷一把，能夠在一定程度上促進茶葉的銷售，同時他們也會根據(jù)顧客需求進行部分產(chǎn)品的適量囤貨。
而對于消費者，如果是是習慣某個品牌或某款產(chǎn)品的老客戶、大客戶，會在價格上調(diào)日前趁勢定購一批；而對于普通消費者來說價格上漲可能會影響其對產(chǎn)品的購買，他們會尋找其他替代產(chǎn)品。
對于茶農(nóng)、茶企，產(chǎn)品價格上漲保證了利潤的平衡，有了更多的收益和收入增長才會更有動力去采摘、生產(chǎn)茶葉，并且會投入更多的精力去改進制茶技術，提升茶葉品質(zhì)與安全，同時也能夠有一定資本投入到品牌建設中。同時針對今年特殊情況下，茶企價格上調(diào)有利于穩(wěn)定產(chǎn)品價格，緩解今年的市場壓力，打破市場低迷的局面。同時給予渠道足夠支持，耐心消化終端庫存，維護批價穩(wěn)定。
當然漲價要在合理的范圍內(nèi)進行，結(jié)合成本、市場等適度上漲是能被接受的，但如果超出了合理范圍，脫離了大眾消費的能力，脫離了市場規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律，是很難走得長遠的?？偠灾硇?、合適的漲價，對于整個茶行業(yè)來說未必不是件好事。
另外，針對茶葉價格的上漲，及時囤茶也是很有必要的！
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